Por si os interesa, la obra social de Ibercaja organiza en su espacio Ibercaja Zentrum un curso de gastronomía titulado "Clásicos Básicos", impartido por Cristóbal Barea, profesor de Filología Clásica y, en este caso, “cocinero accidental”.
"En este curso vamos a maridar cocina y literatura y al tiempo que revisamos y actualizamos preparaciones y platos básicos -fondos, masa para croquetas, gazpacho o escalivada- nos asomaremos a las mesas y cocinas de clásicos como Marcial, Cervantes o Leonardo da Vinci", según se indica en la web de Ibercaja.
Las fechas de celebración del curso serán del 2 al 11 de febrero, lunes y miércoles, de 18 a 20:30 horas, con una duración 10 horas lectivas, equivalentes a 1 crédito de formación.

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